自家焙煎コーヒー専門店|Pappelburg(パペルブルグ) 香り豊かなコーヒー豆をお探しなら、Pappelburg(パペルブルグ)へ。独自の自家焙煎方法によって豆本来の旨味・甘味・香りを十分に引き出し飽きの来ないテイストに仕上げています。スタンダードコーヒーからスペシャリティコーヒーまで豊富なラインナップ。贈り物やギフトにもおすすめです!当店のこだわりを是非ご自宅でもお楽しみください。

【入荷速報】COEブラジル2024 第3位ロット|アララ種 × 発酵精製の奇跡、数量限定で販売開始!

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コーヒーの世界大会で、90点を超えた豆。

それが、いま、あなたのカップに注がれます。

2024年のCup of Excellence Brazilで第3位(スコア90.5)を獲得した、超希少ロットが、ついに入荷しました。

世界中のロースターが注目するこのコーヒーは、ブラジル・ミナスジェライス州の名門農園〈Fazenda Queixadas〉が生み出した、アララ種 × マクロエアロビック発酵による革命的な一杯です。

 

 

■ ただの「高得点」ではない、次世代ブラジルの体現者

「まろやか」「飲みやすい」——そんな従来のブラジルのイメージを覆すこのコーヒー。

  •  
  • ・ジューシーなトロピカルフルーツ

  • ・ジャスミンやシトラスのような華やかさ

  • ・シルクのように滑らかな質感

  • ・蜜のような甘い余韻

  •  

一口飲めば、ブラジルコーヒーの“進化形”を体感できます。

 

 

■ 今しか出会えない、本当に特別な一杯

今回入荷した「Experimental #3」は、COEオークションで落札した数量極少の限定ロット。再入荷の予定は一切ありません。

この味わいに出会えるのは、“今だけ”です。

 

 

【商品情報】

  • 生産国:ブラジル

  • 地域:ミナスジェライス州

  • 標高:1,150m

  • 農園:Fazenda Queixadas

  • 生産者:Fabiano Ferreira da Silva

  • 品種:Arara(アララ)

  • 精製:Macro-Aerobic Fermentation(好気性発酵)

  • COEスコア:90.5(Cup of Excellence 2024 Brazil 第3位)

 

認証: レインフォレスト・アライアンス

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発行日:2024年9月4日

有効期限:2027年6月6日

 

■ 最後に

“ただの高評価コーヒー”ではなく、

“新しいコーヒー体験”を探している方にこそ味わっていただきたい一杯です。

まずは一杯から、その違いを体感してみてください。

 

 

A coffee that scored over 90 points at a world competition — Now pouring into your cup.

We’re thrilled to announce the arrival of an ultra-rare lot that placed 3rd at the 2024 Cup of Excellence Brazil, earning an outstanding score of 90.5.

This globally coveted coffee was produced by the prestigious Fazenda Queixadas in Minas Gerais, Brazil, and showcases a revolutionary profile through its Arara variety and macro-aerobic fermentation.

More than just a “high score” — A glimpse into the next generation of Brazilian coffee

Forget what you thought you knew about Brazilian coffee as “mild” or “easy to drink.” This cup shatters expectations.

  • Juicy tropical fruits

  • Elegant florals like jasmine and citrus

  • Silky-smooth mouthfeel

  • A lingering, honey-like sweetness

Just one sip, and you’ll experience the evolution of Brazil’s coffee landscape.

A once-in-a-lifetime cup

This “Experimental #3” lot was sourced directly from the COE auction, with only a very limited quantity available.

There will be no restock — this is truly a now-or-never experience.

Coffee Details

Country: Brazil

Region: Minas Gerais

Altitude: 1,150 m

Farm: Fazenda Queixadas

Producer: Fabiano Ferreira da Silva

Variety: Arara

Process: Macro-Aerobic Fermentation

COE Score: 90.5 (Cup of Excellence 2024 Brazil – 3rd Place)

Certification: Rainforest Alliance

RA_00061132111

Issued: September 4, 2024

Valid Until: June 6, 2027

In Closing

This isn’t just a “highly-rated coffee” —

it’s a new kind of coffee experience.

If you’re looking for something beyond the ordinary,

start with a single cup, and taste the difference for yourself.

 

 

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特集

自家焙煎コーヒー専門店|Pappelburg(パペルブルグ) 香り豊かなコーヒー豆をお探しなら、Pappelburg(パペルブルグ)へ。独自の自家焙煎方法によって豆本来の旨味・甘味・香りを十分に引き出し飽きの来ないテイストに仕上げています。スタンダードコーヒーからスペシャリティコーヒーまで豊富なラインナップ。贈り物やギフトにもおすすめです!当店のこだわりを是非ご自宅でもお楽しみください。

〒192-0375
東京都八王子市鑓水530-1

駐車場有:店頭前7台 すぐ横に6台分

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children under 6 is not allowed in the pappelburg


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