自家焙煎コーヒー専門店｜Pappelburg（パペルブルグ） https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html 【コーヒーセミナー】味覚のアップデート体験 120分｜甘さ・ボディ・余韻を静かにひらく時間 建築とカフェ文化の関係 ｜なぜカフェは「長居したくなる空間」になったのか カフェ文化の始まりは静けさと議論だった｜コーヒーが思想と会話を育てた歴史 最初のカフェで飲まれていたコーヒーはどんな味だったのか 3/25_2026　営業時間のお知らせ インフューズドコーヒーとは？香りを楽しむ新しいコーヒー体験 SCAJ2025を振り返って｜挑戦の先に見えた“つながり”と“成長” Qグレーダー試験のすべて｜最も難しい味覚の資格、そのリアルとは？ 八王子シェアードロースト、始動。 Colombia Pink Bourbon COMPETITION QP03 【コーヒーセミナー】味覚のアップデート体験 120分 甘さ・ボディ・余韻を構造から理解する コーヒーは一人では作れない 【限定】クランプスブレンド販売開始 ― ラムが香る、悪戯なXmas限定コーヒー 浅煎りは酸っぱいだけなのか？コーヒーの酸味に対する誤解と、おいしさの本質 Grand Menu 【COE＃2】世界が選んだ一杯を Guatemala Bella Elizabeth Cup of Excellence One of a Kind 第2位 甘さは、いつ主役になったのか 酸は、いつ「未熟」から「個性」になったのか 苦味は、いつ「欠点」から「価値」になったのか おうちコーヒーがぐっと美味しくなる三つのポイント ブレンドの可能性 〜一杯に物語を描くということ〜 【入荷速報】COEブラジル2024 第3位ロット｜アララ種 × 発酵精製の奇跡、数量限定で販売開始！ 【焙煎大会】World Roasting League 5位入賞のご報告 ☕産地ごとの味の違い、実際どう違う？ 〜エチオピア・コロンビア・インドネシアをやさしく比較〜 COEとは？ “奇跡の一杯”が生まれる場所 コーヒー豆の保存方法｜冷蔵庫はアリ？鮮度を守るベストな保管のコツ ハロウィンパフェ 季節を閉じ込めた一杯。りんごのパフェが誘う、八王子カフェでの午後のひととき 　 【初級編】コーヒーテイスティングセミナー開催のお知らせ 焙煎度でこんなに変わる！？ コーヒーをもっと楽しむための「焙煎度別飲み比べセミナー」のススメ 【コーヒーの世界を旅しよう】 産地ごとに違う味わいを体験できる飲み比べセミナー、開催します！ 「味わいの魔法—精製方法で変わるコーヒーを体験しよう！」 【9月28日】コーヒー飲み比べセミナーのご案内 10/26（日）開催｜焙煎と精製で変わる、コーヒーの表情 旬の果実を贅沢に。洋梨とシャインマスカット、ピオーネが織りなす大人の秋パフェ【八王子パペルブルグ】 八王子で味わう大人のご褒美時間。秋限定「モンブランパフェ」の繊細な層をたどる旅 【コーヒーセミナー告知】同じ豆で、5つの味わい。抽出器具による味の違いを体験する特別セミナー 冬の幸せが詰まったクリスマスパフェ｜八王子カフェで味わう大人のチョコレートと柑橘の物語 【コーヒーセミナー告知】 同じ豆から生まれる、5通りの物語。 抽出器具が生み出す味わいの表情を探る特別セミナー 【コーヒーセミナー告知】生産国 × 焙煎度で味わう コーヒーの違いがはっきり分かる90分 お休みのお知らせ 3/9 1/23 1/25 年末年始営業時間 年末年始の営業日について（2025-2026） 年末年始営業時間のお知らせ 春限定ブレンド「Eostre」発売開始 スペシャルティコーヒーは本当に違うのか？ 浅煎りが苦手だった人へ｜酸っぱくない浅煎りコーヒーを美味しいと感じる瞬間 【New Coffee】フローラルとトロピカルの輪郭 HIS04 Orange Bourbon Infused Washed まずこの一杯を。パペルブルグのブルグブレンド