自家焙煎コーヒー専門店|Pappelburg(パペルブルグ) 香り豊かなコーヒー豆をお探しなら、Pappelburg(パペルブルグ)へ。独自の自家焙煎方法によって豆本来の旨味・甘味・香りを十分に引き出し飽きの来ないテイストに仕上げています。スタンダードコーヒーからスペシャリティコーヒーまで豊富なラインナップ。贈り物やギフトにもおすすめです!当店のこだわりを是非ご自宅でもお楽しみください。

Sweets

自家製スウィーツ

北海道産のクリームチーズをベースに数種のクリームを合わせ、約2時間蒸し焼きしています。パペルブルグ のコーヒーとの相性を念頭に置いて作った自信作。

「御殿山チーズケーキ」

¥600

 


ベルギーチョコレートを使用した贅沢な逸品。上質なチョコレートがコーヒーのアロマを際立たせます。
「クラシックチョコレートケーキ」
¥600

オーストリアの銘菓であるリンツァートルテ。数種のハーブを練りこんだ生地とフランボワーズを始めたとした自家製のベリーのジャムは相性抜群。歴史ある一品をコーヒーと共にお召し上がりください。

「リンツァートルテ」
¥600

イギリスにて古くから愛される銘菓。北海道産の小麦粉とフランス産の小麦粉をブレンドし、さらに発酵バターとオーガニックのデーツシロップを加えて風味豊かにしています。そして、スコンと言えば「クロテッドクリーム」。こちらももちろんご用意しております。

「スコン」

¥500

コーヒーと合わせるスウィーツのニュースタンダード。チュニジアやイランなどの国で愛されるドライフルーツをご用意しました。オーガニックだからこそ味わうことのできる透明感のある甘みはスペシャリティコーヒーとの相性が逸脱です。

「オーガニックドライフルーツ」

 

気分はもう英国淑女

平日の15:00~19:00までのお時間にアフタヌーンプレートをご用意しております。サンドイッチ、スコーン、クッキーにケーキと豪華な内容です。さらにフリーカップをご注文頂くとおかわり自由となり、コーヒー、紅茶を数種類の中からお選びいただけます。平日だけの贅沢な時間をごゆっくりお過ごし下さい。

アフターヌーンプレート¥2300
フリーカップ(お代わり自由)¥1200
{お飲み物は6~7種類の中からお選びいただけます}

 

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